নিজস্ব প্রতিবেদকঃ

“সুস্থ্য সবল দেহ চান, নিয়মিত মাশরুম খান” এই শ্লোগানে ঝিনাইদহে আশার সদস্যদের নিয়ে মাশরুম চাষ উৎপাদন ও উন্নয়ন প্রশিক্ষণ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে।

মঙ্গলবার দুপুরে ঝিনাইদহ কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের মিলনায়তনে এ প্রশিক্ষণের আয়োজন করা হয়। আশা’র ঝিনাইদহ জেলা ম্যানেজার হাফিজুর রহমানের সভাপতিত্বে প্রধান অতিথি হিসেবে প্রশিক্ষণ প্রদান করেন আশা কুষ্টিয়া এ্যাডিশনাল ডিভিশনাল ম্যানেজার এনামুল হক।

সেসময় উপস্থিত ছিলেন কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের কৃষি প্রকৌশলী এনামুল হক, আশার আরএম আব্দুর রাজ্জাক, রাঙ্গামাটি পার্বত জেলার কৃষি অফিসার খাইরুল বাশার টিপু, আশার ঝিনাইদহ সদর শাখার ম্যানেজার আবু সামা, আরাপপুর শাখার ম্যানেজার আবুল বাশার। এসময় বক্তার বলেন, মাশরুম হলো খাবার উপযোগী ছত্রাকের ফলন্ত অংগ, যা অত্যান্ত পুষ্টিকর, সুস্বাধু ও ঔষধীগুন সম্পন্ন। মাশরুমে প্রোটিন,ভিটামিন,মিনারেলের পরিমান বেশী। নিয়মিত মাশরুম খেলে ডায়াবেটিস এবং উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রন থাকে। তাই বেশী বেশী মাশরুম চাষ করার আহ্বান জানান তারা।

এতে জেলার ৩০ জন কৃষান-কৃষানী মাশরুম চাষ উৎপাদন ও উন্নয়ন প্রশিক্ষণ গ্রহণ করে। পরে প্রশিক্ষণার্থীদের মাঝে মাশরুম চারা বিতরণ করা হয়।