রান্নাবান্না

সবুজদেশ ডেস্কঃ মেহেরী তিলাত স্বর্ণার জন্ম ঝিনাইদহে। তিনি এমবিএ সম্পন্ন করেছেন মানারাত ইন্টারন্যাশনাল ইউনিভার্সিটি থেকে। সংসার ও পড়াশোনার পাশাপাশি...

তেহারির নাম শুনলে জিভে জল চলে আসে অনেকেরই। সুস্বাদু এই খাবারটি রান্না করা যায় গরু, মুরগি কিংবা খাসির মাংস দিয়ে। আজ রইলো খাসির মাংস...

ভাত, রুটি কিংবা পোলাও দিয়ে খাওয়ার জন্য মজার ব্যঞ্জন। পদ্ধতি দিয়েছেন প্যারিস প্রবাসী রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখার। উপকরণ: মুরগির মাংস ১ কেজি। রাজমা ২৫০ গ্রাম। টমেটো-কুচি ১টি।...

এই খাবারের নাম শুনে যদি মুখের জল আটকাতে না পারেন, তবে তাড়াতাড়ি রেসিপি দেখে রান্না করুন। পদ্ধতি দিয়েছেন রন্ধন শিল্পী লিন্ডা গমেজ। উপকরণ: লইটা মাছের শুঁটকি ৫,৬টি।...

সহজেই তৈরি করুন গুঁড়াদুধের মিষ্টান্ন। পদ্ধতি দিয়েছেন প্যারিস প্রবাসী রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখার। উপকরণ: গুঁড়াদুধ ২ কাপ। ঘন তরল দুধ ১ কাপ। চিনি আধা কাপ। এলাচগুঁড়া আধা...

উপকরণ মাংস সেদ্ধ : খাসির মাংস ১ কেজি, রসুন বাটা ২ চা চামচ, আদা বাটা ১ টেবিল চামচ, টক দই ১ কাপ, এলাচ ৩টি, বড়...